Questo chissà com’ è è il momento del pane. E ben venga dico io, che di mode assurde e nocive e pericolose e semplicemente brutte ce ne son state e …[Continua a Leggere]
Apr 302014
Apr 282014
Con le albicocche secche che avevo da parte e le noci macadamia di cui vado particolarmente ghiotta avrei potuto facilmente preparare dei biscotti. Ma ci ho una coscienza, ci ho.. …[Continua a Leggere]
Apr 182014
Qualche giorno fa è stato il mio compleanno. Grandi festeggiamenti avevo in mente, ma il tempo non è stato dalla nostra parte così tutti a casa a preparare una torta da …[Continua a Leggere]
Apr 162014
A casa nostra non si beve.. La ragione dev’ essere senza dubbio che siam gente allegra ed un po’ fuori dalle righe già da sobri, poi di certo siamo anche …[Continua a Leggere]
Apr 142014
Ricordo che quando ero più piccola regalai alla mia compagna di banco – nonchè migliore amica di sempre e da sempre – una piantina di lavanda. Quando ho dei fiori in casa …[Continua a Leggere]
Apr 112014
Che poi più che chiamarla zuppa dovrei chiamarla “pappa” di pane e funghi. Un po’ come la nostra pappa al pomodoro.. stesso principio di riutilizzo del pane raffermo, ricetta di …[Continua a Leggere]
Apr 092014
Avevo questa ricetta nell’ archivio e per poco non la dimenticavo lì.. sacrilegio! I pancakes in casa piacciono molto e sono una presenza fissa dei giorni di festa per quanto …[Continua a Leggere]
Apr 072014
Comincia la stagione delle insalate, di quelle insalate che ancora non sono pomodoro-lattuga-tonno-mais o una caprese ma piuttosto qualcosa a metà, qualcosa di tiepido, buono e leggero. Questa è la stagione …[Continua a Leggere]
Apr 042014
Canederli. Fatti. Gulasch. Fatto. Pagnotte Laugen. Fatte. Pretzel. Eccoli. Ormai mancavano solo loro all’ appello ed eccoli qui. Soft pretzel, di quelli morbidi morbidi che sembrano pagnottine con …[Continua a Leggere]
Apr 022014
E’ sempre tempo per una buona zuppa o minestra. Anche quando fuori c’ è il sole che picchia forte, o il vento fa battere le persiane e fa cadere le …[Continua a Leggere]