Nella mia famiglia (a proposito, ma iniziare con questo incipit quanto fa “Buddy Valastro”?!?? : ))))))) ) è buona abitudine non far avanzare nulla a tavola.
Finiamo tutto. Sempre. E la scusa è sempre la solita “non mandiamo nulla sprecato”.
Così non capita mai di vedere su questo blog dei grandi classici su “come riciclare il panettone” o “come riciclare la colomba”. E’ più probabile che da noi si cerchi di smaltire il cioccolato avanzato dall’ apertura delle uova di Pasqua!
Il fatto è che la nostra colazione tradizionale è fatta di salame, uova sode colorate e dipinte a mano come facevamo da piccini, la schiacciata di Pasqua, la pizza di Pasqua di Civitavecchia, una tazza di tè e qualche pezzetto di cioccolata dell’ uovo di Pasqua.
Con uan colazione così abbondante è raro che si riesca a mangiare tanta cioccolata, e poi anche il pranzo non è certo dei più leggeri.. così il povero uovo se ne resta in disparte nell’ attesa di essere utilizzato in qualche dolce o su una fetta di pane bianco per merenda.
L’ alternativa a pane e cioccolata (che onestamente credo sia una delle cose più buone al mondo) è preparare delle mini barrette come quelle di oggi da servire con il caffè.
Io ho semplicemente fuso la cioccolata a bagnomaria, divisa in diversi contenitori ed aromatizzata a piacere: peperoncino, cannella, vaniglia, fava tonka, caffè solubile, arancia ecc ecc.
Il risultato sono state tante mini barrette, tutte diverse da offrire agli amici dopo pranzo!
Lo stampo di silicone utilizzato per i cioccolatini potete trovarlo sul sito di cakemart.
Post sponsorizzato da meincupcake.
La signorina Pici e Castagne
7 Responses to “ The Perfect Bite : : CIOCCOLATINI”
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Mi piace moltissimo l’idea di aromatizzare il cioccolato, anche da me non avanza mai nemmeno a fronte di dodici uova a botta perché mi risolve molte merende scolastiche (in realtà le uova sono una manna in questo caso)…. ma se non hai un figliolo goloso la tua soluzione è assolutamente magnifica, anche per una coccola serale da accompagnare ad un bicchiere di brandy (che con il cioccolato è la morte sua)!
Ciao golosona 🙂
eheheh, è che noi mangiamo veramente troppo sia a colazione che a pranzo quindi qualche cosa avanza sempre!!!! : )
ciao signora mia!
Lo stampo ce l’ho! Però…se non tempero il cioccolato il burro “sale” sempre un pochino 🙁 e ci ho provato mille volte ma evidentemente sono incapace a temperare.
Mi sa che dopo Pasqua ci riprovo!
Sono davvero carinissimi i tuoi, che brava!
Alice
è vero, a volte passare per il temperaggio è una tappa obbligatoria ma questi per fortuna non hanno tirato fuori il burro!
è più l’ idea che la ricetta insomma! : )))))
baciiiiiiii
Che teneri sono?? E poi con tutti quegli aromi diversi, sempre una sorpresa all’assaggio…belli e facilissimi, insomma perché non li ho ancora fatti? Beh, ma uno dei tuoi nel frattempo si può avere? 😉
vero? in effetti il cioccolato andrebbe temperato ecc ecc.. ma questa è volutamente una NON ricetta, solo un ‘idea di come riutilizzare l’ uovo di cioccolato e come centellinarlo per evitare di farne indigestione! : )))
smack
eheh, poca spesa tanta resa è il caso di dire!!
nel frattempo che decidi quali fare ti passo un paio di mini tavolette delle mie : )