La regola è : uno entra ed uno esce. Chaiaramente non l’ ho imposta io, che mai mi sognerei di porre dei limiti alla mia infinita collezione di libri!!! Eppure …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : PUMPKIN SPICE LATTE
Se c’ è una cosa della quale ultimamente non riesco a fare a meno sono le spezie, e nello specifico la magia che alcune spezie insieme creano. Poi c’ è …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : BOOO!! BISCOTTI ALLA PANNA
Paura?! Neanche un pochino? Suvvia almeno un sussulto… Allora considerato che lo scherzetto non ha funzionato non ci resta che accettare il dolcetto.. Questi biscotti alla panna sono la mia …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : PUMPKIN PIE
Ottobre quasi Novembre ed è impossibile non ritrovarsi a pensare a quei due giorni di passaggio che per alcuni significano un ponte lungo lontano dal lavoro, per altri un pellegrinaggio …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : AMERICAN BREAKFAST: UOVA ALLA BENEDICT, PANCAKES CON PATATE DOLCI E SUCCO DI MELA CALDO SPEZIATO
Dopo i tramonti è il momento che amo di più della giornata. Mi è sempre piaciuto alzarmi la mattina presto quando ancora tutti dormono, sgattaiolare fuori dal letto, infilare il …[Continua a Leggere]
Summer Taste : : INSALATA DI CECI
Si, siamo ad Ottobre ma qui si cucina come fossimo in pieno Agosto. L’ estate romana è così, non vuole saperne di far spazio all’ autunno, non si arrende al fresco del mattino e …[Continua a Leggere]
Summer : : SANDWICH PROSCIUTTO E FICHI
No no, non è la settimana del Fast Food sebbene questo post e l’ ultimo possano darlo ad intendere. Ma questo è il periodo dei fichi, di questi deliziosi piccoli …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : GELATO AL MIELE E ALBICOCCHE
Hanno voglia a dirmi che l’ estate sta finendo. Non ci credo. Non qui a Roma, almeno. Mi sono sempre piaciuti i temporali, specialmente quelli estivi, quelli che ti trovano …[Continua a Leggere]
The Perfect Drink : : CENTRIFUGA DI BARBABIETOLA E CAROTE
Anche se con un po’ di ritardo continuo a raccontarvi la mia avventura con i negozi Naturasì. Un centrifugato all’ insegna del benessere, ricco di vitamine e di sapore. E poi …[Continua a Leggere]
The Perfect Drink : : MILKSHAKE ALLE CASTAGNE
Non che sia tornato l’ autunno, è che io in vista della partenza sono in modalità svuotafrigo. Così ho ritrovato l’ ultimo sacchetto di castagne che avevo gelosamente conservato per …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : UOVA STRAPAZZATE CON SALSA DI RUCOLA
Tanto non amo l’ aperitivo quanto mi sta simpatico il brunch. Non che io sia tipo da alzarsi alle 10 del mattino, giammai.. anche nel weekend sono mattiniera, mi piace …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : PASSION FRUIT PLUMCAKE
Venerdì è stata la volta dello smoothie al mango, nelle cui foto si intravedeva un plumcake perfettamente in pandan! Un sofficissimo plumcake al frutto della passione, profumato e dolce. Nonostante …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : HAMBURGER CON MAIONESE AL CURRY
Ci sono sere in cui rincasiamo tardi ma di quel tardi che ormai la giornata è bella e che finita, non resta che andare a letto. Non resta che cenare …[Continua a Leggere]
The Perfect bite : : MUFFIN ZUCCA, GORGONZOLA E TIMO
Qui davvero non si spreca nulla, perché la cucina è rispetto sì degli ingredienti nella loro essenza ma anche del sistema e della natura così generosa da privarsene per regalarceli. …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : SUPPLI’ IN BIANCO
Io sono una di quelle bambine cresciute a forza di pasti sani, tantissima frutta e verdura, cotture al forno o al vapore, pochi grassi, niente fritti né (figuriamoci) fast food.. …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : CUPCAKES CAMOMILLA, MIELE E PROPOLI
Periodo di tanti progetti, di tanti impegni e forse stavolta ho esagerato. Esagerato davvero. Troppi hobbies, troppi corsi da seguire e troppe corse in cui mi ritrovo sempre col fiato …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : TORTINI ALLE FRAGOLE
Accade poi che il martedì mattina apri gli occhi convinta che sia venerdì, tentenni un po’, ti rigiri pigramente nel letto, gli occhi gonfi, ma poi ti convinci che il …[Continua a Leggere]
The Perfect Bite : : BISCOTTI ALLO YOGURT
Ogni volta che passo davanti alla mia libreria penso sempre che prima o poi finirò come in quella serie TV da incubo: Sepolti in Casa. E ne ho la certezza. …[Continua a Leggere]